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店長日記

ヤオイチへようこそ~☆

こんにちは!店長の稲田裕です。

私たちは九州産の野菜・果物にこだわって商品を集めています。とにかく、九州の食材はうまいんです!おいしいんです!!ぜひ皆さんにこの味を知ってほしいんです!!!という思いからネットでの販売を始めました。 九州出身の方はもちろん、九州の味を知らない方も、ぜひこの機会にヤオイチをご利用くださいませ。

皆さんの喜ぶ顔を想像するとワクワクドキドキが止まりません!!
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安納芋

安納芋

みなさんこんにちは(o^o^o)☆

今日は、朝雪積もってたんですが、今は気持ちいいくらい晴れて、久しぶりに太陽さんが元気です★

やっぱり晴れの日は、自然と気持ちも晴れやかになりますね\(^O^)/

ところで、みなさん安納芋(あんのういも)って知ってますか??

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいもで、高水分で、焼くとまるでクリームのようにトロッとネットリした食感のある芋です。在来の焼き芋らしいホクホク感は、全く無いんです。生の状態で、糖度がなんと16度もあり、(この時点で十分甘い!!)時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後まであがるんです!!しかも、糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめるので、若い女性の方にも人気です。また、安納芋は掘りたての新鮮なものよりも、3週間から一ヶ月以上熟成させると、最も糖度が上がり美味しくなります。

ってことで、さっそくいただいてみましたー(≧▼≦)

安納芋★

アルミホイルに包んでストーブの上で40分ほど…

(電子レンジでもいいけど、焼き芋感出すために!!笑”)

じゃーん!!

 

 

うまそー!!

んーいまいち伝わらんかなぁ…( ̄□ ̄;)!!↓

 

実物ははこんな感じなんやけどなぁ…

めっちゃおいしそう!!

 

味は文句なし!!

甘くてトロッとしてて、おいしい!!!!!

ウチの店では安納芋のリピーター、増えてます(^Q^)/^

よしっ、このおいしさ、みんなにも味わってもらわなければ!!

ということで、

ネット販売します!!(2011.01.11開始予定)

期間限定なので、商品があるうちにお買い求めくださいね!!

ちなみに、長く保管する場合は、焼いてから冷凍しておけば、いつでも安納芋のおいしさが楽しめますよo(^∇^o)(o^∇^)o

2011-01-07 14:52:00

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